拉麵紀念日

「日本拉麵協會」於2017年時向「日本紀念日協會」登記7月11日為「拉麵之日」，

目的是以此紀念日的名義，在炎炎夏季更加推廣拉麵的消費。

那為什麼要選在7月11日呢？
因為「7」象徵吃拉麵用的湯匙、「11」代表著吃拉麵會用到的筷子；

再加上今天是「水戸藩主・徳川光圀（水戸黄門、1628～1701年）」的誕生日，

他算是日本歷史上最初吃到拉麵的人物之一，所以將本日訂為「拉麵之日」。

相傳明朝思想家朱舜水曾教過水戶黃門如何做拉麵，水戶黃門順理成為日本第一個品嘗到拉麵的人，

於是日本拉麵協會便將他的生日（公元1628年7月11日）定為 拉麵紀念日。

拉麵紀念日起源於日本，這個特殊日子的設立旨在慶祝拉麵這一受歡迎的美食，並推廣其文化價值。

拉麵最早是從中國傳入日本的，但在日本經過了多次創新和本地化調整後，

發展成了一種具有獨特風味和各種地域特色的食品。

隨著時間的推移，拉麵在日本不僅成為日常飲食的一部分，

還逐漸演變成一種文化象徵，吸引了全球各地的食客。

關於〖拉麵紀念日〗在拉麵紀念日，

各地會有各種活動和促銷活動來慶祝這一特殊日子：

1.特價拉麵：

許多拉麵店會在這一天提供折扣或特價菜單，吸引拉麵愛好者前來品嚐。

2.拉麵制作展示：

部分餐廳可能會安排拉麵師傅現場展示拉麵的制作過程，

從揉制麵團到烹煮湯底，讓顧客親眼見到整個製作過程。

3.拉麵工作坊：

一些地方會舉辦工作坊，教授參與者如何自己在家製作拉麵，

包括麵條、湯底和各種配料。

4.拉麵比賽：

在某些城市，可能會有拉麵烹飪比賽或拉麵吃麵大賽，

參與者將競爭誰能最快完成或創作最美味的拉麵。

5.文化交流活動：

在一些文化中心或博物館，可能會有關於拉麵的展覽或講座，

探討其在日本及全球的文化意義。

6.特別主題晚會：

有些地方可能會組織以拉麵為主題的晚會，

包括音樂、舞蹈和美食，以此來慶祝拉麵紀念日。
 

拉麵紀念日雖然是一個起源於日本的紀念日，但由於拉麵的國際受歡迎程度，這個節日也被一些其他國家的拉麵愛好者所慶祝。

在這一天，不僅日本內部有各種活動慶祝拉麵的文化和美食，全球範圍內的餐館和社區也會舉辦各式各樣的活動。

這些活動不僅促進了拉麵的文化交流，也增加了人們對這種美食的認識和喜愛。

每年的拉麵紀念日都是拉麵愛好者期待的一天，無論是在日本還是在世界其他地方。